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三文鱼迷你汉堡

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작성자 관리자 작성일18-03-15 14:48 조회44회 댓글0건

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9.三文鱼迷你汉堡


材料

三文鱼肉 3大勺   胡萝卜泥 1

西兰花泥 1     葱末 1/2大勺

蒜泥 1小勺       番茄酱 1小勺

蛋黄酱 1小勺     蜂蜜芥末酱 1小勺

酱油 1小勺      料酒 1小勺

洋葱 1/2      鸡蛋 1

早餐面包 4    盐 少许

豆腐 1/4      生菜 2

番茄 1/2      面粉

 

1. 豆腐去水后捣碎

2. 放入切碎的洋葱、三文鱼肉、西兰花泥、胡萝卜泥

2. 再放入葱末、蒜泥、料酒、酱油、盐,一起充分搅拌

  在烧热的平底锅里倒入食用油

3. 制作扁圆形的肉饼,粘上面粉,裹上鸡蛋煎一下

4. 将早餐面包切成两半涂上蛋黄酱,放上肉饼

5. 在肉饼上涂上番茄酱,放上生菜,涂上蜂蜜芥末

6. 放上切片番茄,盖上早餐面包后插上木签



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