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雪蟹炒饭

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작성자 관리자 작성일18-03-15 14:44 조회53회 댓글0건

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3.雪蟹炒饭


材料

雪蟹糜 4   西兰花泥 2

胡萝卜泥 2   香菇泥 1

紫甘蓝泥 1   洋葱 1/2

冷饭 1       食用油 2大勺

盐 少许        葱末

蒜泥 1小勺     料酒 1小勺

 

1. 烧热的平底锅里倒入食用油,放入蒜泥和葱末煸炒后,放入雪蟹糜炒一下

  为了去除腥味,倒入些许料酒

2. 炒好的雪蟹肉盛到碗里

3. 在平底锅里倒入食用油,放入胡萝卜泥、西兰花泥、香菇泥、紫甘蓝泥后 一起翻炒

  加少许盐和酱油调味后盛到碗里

4. 在平底锅里炒一下冷饭后,将炒好的雪蟹肉和蔬菜一起放入,再翻炒一下后盛入碗里

tip 周岁前不使用 盐、酱油、大葱、大蒜、料酒等作料

 
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