鳕鱼丸子
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작성자 관리자 작성일18-03-15 14:47 조회482회 댓글0건관련링크
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8.鳕鱼丸子
材料
鳕鱼糜 2块 胡萝卜泥 1块
香菇泥 1块 西兰花泥 1块
卷心菜泥 1块 面粉 1大勺
蒜泥 1大勺 葱末 1大勺
芝麻油 1小勺 酱油 1小勺
豆腐 1/2块 鸡蛋 1个
盐 1g
1. 豆腐去水后捣碎
2. 放入鳕鱼糜、胡萝卜泥、香菇泥、西兰花泥、卷心菜泥后搅拌
3. 放入料酒、芝麻油、酱油、盐、蒜泥、葱末搅拌后揉成圆形
在烧热的平底锅里倒入食用油，揉好的丸子粘上面粉、裹上鸡蛋后煎一下