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새우만두

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작성자 관리자 작성일18-03-15 14:49 조회71회 댓글0건

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10.새우만두


재료


다진양배추 1블럭   다진당근 1블럭

다짐새우살 4블럭   다진마늘 1작은술

간장 1/2큰술       참기름 1큰술

다진파 1큰술       만두피 1

계란 1           두부 1/4

부추 30g          숙주 30g

소금 1g

 

1. 두부 물기를 빼고 으깨 놓는다.


2. 다짐새우살, 다진양배추, 다진당근과 숙주, 부추를 넣고 섞는다.


3. 다진마늘, 다진파, 간장, 참기름, 소금, 계란을 넣어 섞은 만두 속을 만든다.


4. 만두피에 만두속을 넣고 가장자리에 물기를 살짝 발라주고 만두를 만든다.


  찜기에 김이 오르면 만두를 넣고 20분정도 찐다.

 

 
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