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새우호박전

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작성자 관리자 작성일18-03-15 14:46 조회33회 댓글0건

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6.새우호박전


재료


다짐새우살 4블럭   다진당근 1블럭

밀가루 4큰술       식용류 3큰술

맛술 1작은술       애호박 1

계란 2           다진부추 50g

소금 1g

 

1. 그릇에 다짐새우살, 다진당근, 다진부추를 넣는다.


2. 맛술과 소금을 넣은 섞어준다.


3. 계란을 깨서 섞은 소금으로 간을 한다.


4. 달구어진 후라이팬에 식용류를 두르고.


5. 애호박에 밀가루를 입히고 다짐새우살반죽을 얹어서 계란을 입힌다.


6. 달구어진 후라이팬에 새우호박전을 부친다.

 

tip 새우살이 익을 있도록 후라이팬에 먼저 익히고

   호박부분을 나중에 살짝 익히면 호박의 아삭한 맛이 살아있는 전을 부칠수 있다

 
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